Yemekler

Toplam 2 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.12

Kabaklı Fırın Makarna (6 Kişilik)

Malzemeler

  • 3 adet kabak
  • 1 adet fırın makarna
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 çorba kaşığı tepeleme  tereyağı
  • 1 çay bardağı un
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • tuz, karabiber
  • yarım demet maydanoz
  • 1 su bardağı küp doğranmış beyaz peynir

→']);" class="more-link">Okumaya devam et

Etli Taze Patates (6 kişilik)

Malzemeler

  • 1 kg küçük boy taze patates
  • 300 gr kuşbaşı kuzu ya da dana eti
  • 1 adet orta boy soğan
  • 4-5 adet  sivri biber
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 4 diş kıyılmış sarımsak
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1  çay kaşığı kimyon
  • 1  çay bardağı sıcak su, tuz, karabiber

→']);" class="more-link">Okumaya devam et

Arpa Şehriye Pilavı (6 kişilik)

Mazlemeler

  • 2 su bardağı arpa şehriye
  • 1 adet orta boy kırmızı biber
  • 5-6 adet orta boy mantar
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • yeteri kadar su
  • 6 dal dereotu
  • tuz, karabiber

Yapılışı

→']);" class="more-link">Okumaya devam et

Kıymalı Şehriye Çorbası (4 kişilik)

Malzemeler

  • 5 çorba kaşığı şehriye
  • 150 gr kıyma
  • 1 adet havuç, 2 adet domates
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı dondurulmuş bezelye
  • 4 su bardağı su
  • 2 dal maydanoz
  • tuz, karabiber

Yapılışı

  1. Havucu temizleyip küp doğrayın.
  2. Domatesleri rendeleyin.
  3. Terayağını eritip kıymayı kavurun.
  4. üzerine  havuç ve bezelyeyi ekleyip 5 dakika kavurun.
  5. Rendelenmiş domatesi katıp birlikte 5 dakika daha pişirdikten sonra suyu ekleyin.
  6. Havuç ve  bezelye yumuşayınca şehriyeyi tencereye ekleyin. Tuzunu ve karabiberini ayarlayın.
  7. Şehriye yumuşayana  dek pişirip ocaktan alın. Arzunuza göre kıyılmış maydanoz ekleyerek servis yapın.

Afiyet olsun!

Toplam 2 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.12