Bezelye Kızartması(4 Kişilik)

Pişirme isı ve süresi: orta ateşte 10 dakika

Gerekli Malzemeler

  • 1/2 haşlanmış bezelye,
  • 3 adet yumurta,
  • 3 yemek kaşığı mısır  unu,
  • 1/4 demet doğranmış dereotu,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 1/2 çay kaşığı karabiber,
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı.

2 yemek kaşığı ayçiçek  yağını tavada kızdırın. 500 gram haşlanmış bezelyeyi tavaya ilave edin, yaklaşık 5 dakika kadar soteleyin.3 adet yumurtayı ayrı bir kaba  kırın. İçerisine 3 yemek kaşığı mısır  ununu, 1  çay kaşığı tuzu ve 1/2 çay kaşığı karabiberi ekleyin ve çırpın.Yumurta karışımını orta ateşte sotelediğiniz bezelyeler üzerine  boşaltın ve karıştırın. Yaklaşık 5 dakika kadar pişirme işlemine devam edin.Bezelye kızartmasını servis tabağına aktarın, ince  doğradığınız 1/4 demet dereotu ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>