Amasra Salatası(4 kişilik)

Malzemeler

  • 1 adet salatalık
  • 1 adet havuç
  • 1 adet orta boy domates
  • 4 yaprak marul
  • 2 adet taze soğan
  • 100 gr kırmızı lahana
  • 1 adet yeşil biber
  • 1/3 demet maydanoz
  • 100 gr semizotu
  • 1/3 demet dereotu
  • 1/3 demet nane
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet salatalık  turşusu

Yapılışı

  1.  1 adet orta boy domatesin ve 1 adet salatalağın kabuklarını soyun. Salatalığı halka halka  dilimleyin. Domatesi 8-10 parçaya bölün. 2 adet salatalık turşusunu ince uzun doğrayın. 1 adet yeşil biberi ve 2 adet taze soğanı ince piyaz doğrayın.
  2. 4 yaprak marulu irice doğrayın. 1 adet havucu rendeleyin. 1/3 demet dereotunu ince kıyın. 100 gr semizotunu dal dal hazırlayın.
  3. Oval bir kaba tüm doğradığınız ve hazırladığınız malzemeyi koyun ve harmanlayın.
  4. servis yapacağınız anda da 2 yemek kaşığı sirkeyi, 1 tatlı kaşığı tuzu ve 4 yemek kaşığı zeytinyağını üzerine serperek ve birkaç kez  karıştırarak servis yapın.

Afiyet olsun!

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>